法式奶油 × 濃郁巧克力的大人系甜點 🍫 情人節，想送一盒「真的有品味」的甜點 這款真的很可以。 來自日本人氣奶油甜點品牌 GALETTE au BEURRE 專為冬季與情人節推出的 巧克力口味厚燒莎布蕾 光看照片就能感受到那種低調卻很講究的法式優雅🇫🇷 不是走可愛路線， 而是那種—— 一打開就知道你很會選甜點的等級。 🌹 舌尖上的法式浪漫｜Qualité Extra 頂級系列 這款屬於 Galette au Beurre 的高端線 「Qualité Extra」 將傳統法式工藝，與濃郁巧克力重新演繹。 🧈 嚴選法國 Isigny（伊思尼）A.O.P 認證發酵奶油 奶香非常乾淨、溫潤又有深度， 不是油膩那種，而是會在口中慢慢化開的乳香。 🍫 法國產巧克力 可可香氣濃厚， 尾韻帶一點果實酸香， 讓整體味道「濃但不膩」，非常耐吃。 🌰 厚燒莎布蕾的關鍵｜口感真的很迷人 這款是 Petit Gâteau 厚燒工法： ✔ 外層微酥 ✔ 內裡紮實但不乾 內餡還加入了 夏威夷豆， 堅果的酥脆感，搭配巧克力的滑順口感， 每一口都很有層次， 是會讓人慢慢吃、細細品味的那種甜點