從直火燒肉🔥
到碳火烤魷魚🦑
就是這個碳烤味➰可以讓很多
老饕為了吃他專程飛到韓國🇰🇷
現在市面上大多數魷魚片
對嘴巴來說都太「省事」了
❌不是粉壓
就是調味蓋掉原味❌
一咬就斷,吃完只剩鹹😭
👏但這包不一樣👏
你撕它的時候👉不是碎掉
是一層一層拉開的魷魚纖維🦑
那代表什麼⁉️
❌代表它不是拼的
❌不是壓的
❌不是偷工
1️⃣第一口
你會先吃到碳火的香
❌不是焦,是很乾淨的炭香💓
2️⃣第二口開始
魷魚本身的甜味才慢慢出來💓
不是一次全給你
而是越嚼越有東西🦑
這種魷魚片的特徵只有一個:
👉 吃很慢,但會一直吃💖💖
💯懂吃的人一定知道
真正好的魷魚片
不需要很重的調味
✔ 不會一咬就斷
✔ 不會滿嘴粉
✔ 不會吃完狂找水
✔ 不會三口就膩
而是那種
「嘴巴在忙、腦袋在享受」的口感🥰