要來一道高檔的煲湯好好犒賞家人和自己?
料理不可缺少「菌中皇后」?竹笙?這一味
竹笙富含營養又美味?
口感絕佳,爽脆可口
自古就列為「草八珍」之一
是宮廷御膳的一等貢品?
國宴中不可缺少的一味山珍
加了竹笙的蟲草煲湯
味道媲美佛跳牆?
搭配各種菇類加入排骨或雞肉
煲湯火鍋都不可或缺的美味食材,湯頭清甜又美味?
簡易食譜:
1.將竹笙和藥材簡單過水清洗
2.加入1500-2000c.c.的水與其他藥膳材料一起放入鍋中以大火煮至沸騰
3.湯滾後,將雞肉(排骨)等食材放入鍋中,轉小火一起燉煮30-40分鐘
4.最後加入紅棗與適量食鹽調味,即可享用
✅成分:竹笙、黃金蟲草、紅棗、山藥、川芎
✅產地:中國原料/台灣監製
✅重量:70g
✅保存期限:一年