擁有「料理界的紅寶石」封號
?台灣原住民在地耕作百年以上的營養主食
?除了美麗的外表,蒸煮後的香味四溢更令人難抵擋
?令人驚嘆的營養價值
✔️膳食纖維是地瓜的7倍
✔️低脂肪.低澱粉
✔️素食者優質蛋白質替代
✔️礦物質.植化素及離胺酸
✔️不含麩蛋白可安心食用
?♀️紅藜麥這樣煮♨️
‼️煮熟的紅藜麥放涼後,放入密封儲存容器內
‼️冷藏可保存2~3天,冷凍則可保存2週
以杯為單位
?平底鍋:起1鍋加入適量橄欖油後加入1:2的紅藜麥與水,待水滾後轉小火悶煮約15分鐘,水收乾後再關火悶5分鐘即可
?電鍋:水與紅藜麥用1:1的比例加入內鍋,外鍋再倒一杯水,煮好悶5分鐘即可
❇️重量:1000±10%
❇️保存方法:常溫陰涼處保存,開封後請盡早食用完畢