🧂 來自布列塔尼的珍稀天然海鹽
誕生於法國布列塔尼南岸 給宏德（Guérande）鹽田區，
這片千年鹽田孕育了歐洲最負盛名的頂級海鹽——鹽之花（Fleur de Sel）。
擁有超過 2000 年傳承歷史，至今仍以最傳統的 手工採收法 取鹽，
珍貴程度堪稱「鹽中香檳」，被譽為法式料理的靈魂。
🌿 鹽之花的誕生
鹽之花是海鹽結晶的第一層細薄鹽膜，
只在乾燥、陽光充足且有東風輕拂的午後才能自然形成。
輕盈的鹽晶會漂浮在鹽田水面上，不曾沾染泥土，
每 50 平方公尺鹽田僅能採收不到 500 公克，極為稀有。
以傳統的長柄耙 「lousse à fleur」 細心撈取，
保留海水中最珍貴的礦物與微量元素。
🌸 品味特色
✨ 鹹味圓潤輕柔、回甘悠長
✨ 自然紫羅蘭香氣，香氣清新典雅
✨ 結晶呈中空倒金字塔形，入口爽脆、易溶於口
✨ 富含鎂、鈣、鉀等微量元素，營養價值高於一般海鹽
🍽️ 廚藝應用
鹽之花在法國被稱為「新娘之鹽」，象徵純淨與珍貴。
由於結晶細緻、溶點低，適合在料理完成後灑上使用，
能凸顯食材原味，增添層次感。
👩🍳 推薦用途：
牛排、海鮮、鴨胸等主菜料理點綴
麵包、起司、焦糖甜點的鹹香提味
搭配巧克力、冰淇淋或焦糖布丁，創造甜鹹平衡的絕妙滋味
📦 商品資訊
品名：法國葛宏德鹽之花 Fleur de Sel de Guérande
規格：140g（罐裝）
產地：法國 布列塔尼 Guérande
保存方式：請置於陰涼乾燥處，避免受潮
💎 烹飪職人摯愛的鹽中精品
每一粒鹽之花都是自然的藝術品，
在法國高級餐廳與甜點名店中被廣泛使用，
如今更成為日式懷石、鐵板燒、甜點料理的秘密調味靈魂。
🌊 法國葛宏德鹽之花 — 千年鹽田的結晶，呈現極致純淨的自然滋味。